DL-Apfelsäure CAS 617-48-1

Produktname: DL-Apfelsäure
Synonyme: Hohe Qualität DL-Apfelsäure 617-48-1 heißer Verkauf kf-wang (at) kf-chem.com; (+/-) - 2-HYDROXYSUCCINIC ACID; (+/-) - HYDROXYBUTANEDIOIC ACID; (+ / -) - HYDROXYSUCCINSÄURE, dl-2-Hydroxybutandisäure, DL-HYROXYBUTANDISÄURE, DL-HYDROXYSUCCINSÄURE, DL-HYDROXYSUCOINSÄURE
CAS: 617-48-1
MF: C 4 H 6 O 5
MW: 134,09
EINECS: 210-514-9
Produktkategorien: Lebensmittelzusatzstoffe und Säuerungsmittel; MalicAcidSeries
Mol File: 617-48-1.mol

Schmelzpunkt 131-133 ° C (lit.)
Dichte 1,609 g / cm³
Dampfdichte 4,6 (gegen Luft)
Dampfdruck <0,1 mm Hg (20 ° C)
FEMA 2655 | L-MALIC ACID
Fp 203 ° C

Reinheit: 98%
Aussehen: Weißes oder cremefarbenes kristallines Pulver.
Verpackung: aluminiumfolie tasche / flasche, 25 kg / trommel oder als ihr antrag
Verwendung: Die Lebensmittelindustrie wird als emulgierender Stabilisator für Säuremittel, Farbretentionsmittel, Konservierungsmittel und Eigelb usw. verwendet. Sie wird auch in Pharmazeutika, biochemischen Reagenzien und experimentellen Reagenzien verwendet.